Priedai duonai, mieliniams gaminiams

Mes galime pasiūlyti šio tipo raugus jūsų gaminiams:

• Pilnai paruošti naudojimui raugai (ruginiai, kvietiniai, maišyti ruginiai/kvietiniai)
  • ​​Sausi raugai duonai, kvietiniams gaminiams
  • Pastos formos raugai (su įvairiais grūdais ar kitais ingradientais ir be jų) duonai, kvietiniams gaminiams
  • Skysti raugai duonai, kvietiniams gaminiams
  • „Gluten-free“ raugai duonai, kvietiniams gaminiams
  • Natūralūs raugai (be jokių konservantų ar stabilizatorių) duonai, kvietiniams gaminiams
  • BIO raugai duonai, kvietiniams gaminiams
• ​Startinės kultūros raugų gamybai:
  • ​Kvietiniams raugams ir įmaišams
  • Ruginiams raugams
  • „Gluten-free“ raugams
  • BIO raugams

Naudodami salyklus gamyboje jūs suteiksite savo gaminiams norimą spalvą, bei išraiškingą aromatą.

Siūlome jums šių tipų salyklus:

• Fermentuoti ir nefermentuoti ruginiai salyklai
• Termiškai stabilizuoti ruginiai salyklai (ekstruduoti)
• Kvietiniai salyklai
• Daigintų grūdų kvietiniai salyklai
• Kvietiniai skrudinti salyklai
• Avižiniai salyklai
• Salyklų ekstraktai (skysti)

Naudodami mūsų tešlos pagerintojus Jūs išspresite visas gamybines problemas, kai miltų kokybė yra nepastovi, įrengimai yra nepilnai automatizuoti ir reikalingas preciziškas rankinis valdymas. Pagerintojai užtikrins galutinio gaminio aukštą kokybę, nepriklausomai nuo nepastovios kokybės žaliavų, maksimaliai sumažins žmogiškojo faktoriaus klaidas.

Jums iš savo asortimento galime pasiūlyti įvairaus tipo pagerintojų, tai yra:

• Universalūs tešlos, miltų pagerintojai
• Fermentiniai tešlos, miltų pagerintojai
• Ypač aukštos kokybės ir veiksmingumo pagerintojai tešlai, miltams
• Pagerintojai šaldytai tešlai
• Natūralūs pagerintojai (be emulsiklių) – švari etiketė
• Sluoksniuotos tešlos pagerintojai
• Pagerintojai gaminių šviežumui pailginti

Norite pasiekti dar geresnį rezultatą, rinkitės šiuos papildomus priedus iš mūsų asortimento:

• Gaminių patepimui priedai (blizgesiui)
• Priedai drėgmei padidinti gaminiuose
• Kepimo milteliai
• Priedai nuo gaminių pelėjimo